โครงการส่วนพระองค์สมเด็จพระเทพฯ (สวนจิตรลดา) "การเพาะเห็ด"

หลักสูตรอ้างอิงจาก โครงการส่วนพระองค์สมเด็จพระเทพฯ (สวนจิตรลดา)

            การอบรมการเพาะเลี้ยงเห็ดอย่างอย่างมืออาชีพ เป็นหลักสูตรที่ทางศูนย์เรียรู้บ้านเห็ดได้จัดทำขึ้น โดยเฉพาะหลักสูตรการเพาะเลี้ยงเห็ดอย่างมืออาชีพนี้ ใช้ข้อมูลอ้างอิงจากเอกสารการเพาะเลี้ยงเห็ด โครงการส่วนพระองค์สมเด็จพระเทพฯ (สวนจิตรลดา) เป็นแกนในการอบรม โดยผสมกับแนวคิดของวิศวกร(อ. ทวียศ ศรีสกุลเมฆี) ที่สนใจในเรื่องเกษตร  ได้นำความรู้ทางวิศวกรรมมาประยุกต์ใช้ในการเพาะเห็ด  ทำให้การเพาะเห็ด ได้ผลผลิตอย่างต่อเนื่อง ทำได้ง่ายด้วยตนเอง ต้นทุนต่ำ บังคับให้ออกนอกฤดูได้  และเป็นแบบอัตโนมัติ มีทีเดียวในประเทศไทย